芥菜雞蛋湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.芥菜清洗乾淨

2.把芥菜擰成小段

3.雞蛋打成蛋液

4.鍋裡下適量的油

5.把雞蛋下鍋煎好

6.鍋裡放入適量清水燒開後把煎好的雞蛋倒進去

7.再把芥菜倒進去煲

8.煲20分鐘加入鹽調味即可

烹飪技巧

芥菜要選擇嫩些,梗多些的