1、肉剁碎。
2、加入油生粉姜生抽鹽糖胡椒粉調味。
3、冬瓜。
4、去皮切片。
5、小蔥切碎。
6、鮮貝解凍。
7、冬瓜加適量清水煮沸。
8、冬瓜融時加入鮮貝。
9、加入肉末。
10、攪拌均勻。
11、加入蔥花。
12、調味即可享受。