“冬瓜含有豐富的蛋白質、糖類、維生素C、鈣等營養素,是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜,所以怎麼吃都不會長胖的哈,減肥瘦身的要常吃冬瓜噢。加了鮮蝦,使冬瓜湯更加美味啦,春天來些有營養的清淡吧~”
1、準備食材。蝦去蝦線洗淨。冬瓜去皮去瓤洗淨切片。
2、鍋中倒入玉米油,開小火。
3、油溫七成熱放入蝦仁炒紅。
4、加入冬瓜翻炒均勻。
5、倒入生抽翻炒均勻。
6、加入清水開大火煮開。
7、放入鹽再煮2分鐘左右即可。
8、盛碗開喝吧。
9、成品圖。
10、成品圖。
鹽的用量根據自己口味新增,蝦也可以多放幾隻的。建議少做,一次喝完呦~