木耳番茄魚片一種簡單易學的美味,也是很多人的最愛。木耳的清香和番茄的香甜與魚片的完美融合,香味兒沁人心脾,真的很讓人垂涎欲滴。在味蕾得到滿足的同時,還特別營養健康。簡直就是人間的美味。如果喜歡吃魚片的你,趕快動手做上一份美味的木耳番茄魚片吧!
主料
木耳 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
冷水泡發木耳,洗淨耳面
魚片放生粉、姜粉、蛋清、鹽調勻醃製半小時左右
熱水鍋把魚片焯半分鐘左右,備用。
西紅柿用熱水燙一下,去皮。
油熱放薑片、蒜片爆出香味
放西紅柿塊炒軟
放番茄醬炒
放適量水煮開
放木耳煮熟,放鹽調味。
放備用的魚片煮半分鐘左右
起鍋放蔥花和胡椒粉