自制筍乾番茄粉絲湯如何做簡單又美味

筍是季節性的產物，而筍乾卻是一年四季都能找到的。這道筍乾番茄粉絲湯的原料都很容易找到，幾乎一年四季隨時都可以做出來，但這幾種平凡的食物結合起來卻有著令人驚豔的味道。在寒冷的冬天喝一碗暖身又飽腹，在炎熱的夏季食用也可開胃。

主料

輔料

具體步驟

1.熱水開後 放入筍乾 並蓋上鍋蓋先煮一分鐘

2.放入番茄 和適量的油

3.放入一點點冬瓜 並加入鹽 蓋上鍋蓋煮兩分鐘

4.放入粉絲

5.放入豆芽蓋上鍋蓋 再煮一分鐘即可

6.可以了

烹飪技巧

粉絲要用溫水泡這樣不會很硬也不會被泡的很粗很軟