“微辣,鹹鮮。天氣變冷,一碗減脂又美味的快手湯,暖身又暖胃。”
1、黃心菜一棵。
2、切大片洗淨控水備用。
3、自己做的雞肉丸子適量。(詳細做法見主頁:雞肉丸子)
4、鍋內適量油燒熱,姜蔥蒜炒香。
5、黃心菜放入。
6、翻炒兩下。
7、倒入適量開水,雞肉丸和粉絲放入,煮至菜熟粉絲軟。
8、適量鹽,雞精,白胡椒粉調味。
9、撒上香蔥和小米椒。
10、攪勻關火。
11、成品。
12、成品。