黃芽菜粉絲羊肉怎麼做|黃芽菜粉絲羊肉的做法

“冬季禦寒美食”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃芽菜粉絲羊肉的做法步驟

• 1、羊肉切塊洗淨，黃芽菜洗淨切好，粉絲提前泡一下。
• 2、水燒開，倒入羊肉抄去血水。大火燒開轉小火，加入調料包，燉煮至肉軟爛。
• 3、放入粉絲和黃芽菜，大火燒開，關火稍微燜一下，即可享用！

小竅門

羊肉煮好後，可以在吃的時候再放入黃芽菜和粉絲，以免粉絲吸入過多湯汁而沒有勁道。