秋葵蒸水蛋怎麼做|秋葵蒸水蛋的做法

“顏值擔當的秋葵蒸水蛋，男女老少都適宜，方便快捷。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

秋葵蒸水蛋的做法步驟

• 1、準備所需食材。

• 2、將3個雞蛋用手動蛋軸打散成蛋液。

• 3、加入110毫升的清水攪拌均勻。

• 4、將打好的蛋液盛入盤裡。

• 5、秋葵洗淨切好備用。

• 6、上鍋入適量水燒開，放入雞蛋液蓋緊先蒸5分鐘。

• 7、5分鐘後開啟鍋蓋，均均的放入秋葵，再蓋緊蒸多3分鐘即可出爐。

• 8、淋上1匙醬油和香油即可食用。

小竅門

蛋液上鍋前，再攪拌幾下，以免蛋水沉澱分離。