1、將西紅柿清洗乾淨,切成小塊,裝入碗中待用。
2、鍋中倒入雞湯燒開,加入精鹽,五香粉,倒入切好的西紅柿塊。
3、燒開,將雞蛋打散,慢慢倒入鍋中。
4、攪拌均勻,燒開,撒入蔥末。
5、出鍋,裝入碗中,淋入香油即可。