香蔥西紅柿蛋花湯怎麼做|香蔥西紅柿蛋花湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蔥西紅柿蛋花湯的做法步驟

• 1、西紅柿去皮切小丁放入鍋中。

• 2、加入適量清水。

• 3、燒開後加入澱粉水勾芡。

• 4、燒開後在湯中加入蛋液快速攪拌成蛋花。

• 5、加入香蔥末，鹽調味。

• 6、裝盤即可食用。