西紅柿蛋花魚圓湯的做法 西紅柿蛋花魚元湯 西紅柿蛋花魚圓湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿蛋花魚圓湯的做法步驟

• 1、魚元,西紅柿,黑木耳,蘑菇.

• 2、魚肉剁成魚肉泥狀,加鹽,蛋清打上勁.

• 3、用手擠成魚元

• 4、西紅柿洗淨去皮,切好後放鍋中煸炒.

• 5、放在氽魚元的湯中.放入黑木耳,蘑菇片,燒沸後打入蛋液,最後放入魚元,

• 6、燒開後,撒入蔥花,裝入湯碗中即可.