西紅柿荊芥蛋花湯怎麼做|西紅柿荊芥蛋花湯的做法

“淡淡的荊芥香味兒，很喜歡的湯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿荊芥蛋花湯的做法步驟

• 1、柴雞蛋打散。

• 2、適量水澱粉備用。

• 3、荊芥擇洗淨備用。

• 4、西紅柿洗一下切成小丁。

• 5、鍋內適量油燒熱。

• 6、西紅柿倒入。

• 7、藉助鍋鏟炒成泥。

• 8、倒入適量清水煮開。

• 9、水澱粉勾入。寧稀勿過於稠。否則打入蛋花能碎成星星點點。

• 10、雞蛋液打圈淋入。

• 11、蛋花浮起，適量鹽，生抽，陳醋調味關火。

• 12、荊芥放入。

• 13、攪勻即可。

• 14、成品。

• 15、成品。