“夏末水瓜的季節,清甜營養,搭配肉末,簡單蒸熟淋醬油,澆上熱油即可。”
1、準備的食材。
2、水瓜去皮,切段,切條。
3、撒上適量食鹽,抓均勻,裝盤底。
4、肉末鋪在水瓜上方。
5、蒸汽上來開始計時,大火蒸七分鐘。
6、爆香蒜末。
7、淋入醬油。
8、澆上熱油即可。
9、成品。