關於肉末蒸蛋的知識

食材明細主料肉末（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）香油（1勺）蔥花（1勺）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸蛋的做法步驟1、雞蛋三個加入少許的鹽，加1.5的溫水攪拌均勻2、去除泡沫3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個豬肉末：50輔料白砂糖：1/3勺鹽：適量油：適量生抽：1勺子胡椒粉：適量具體步驟1.豬肉剁成肉末，用鹽、油、生抽、白砂...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹蛋黃：1個肉末：100雞蛋：3個輔料鹽：適量糖：適量雞精：適量老抽：適量料酒：適量生薑粉：適量生抽：適量蔥花：適量具體步驟1.肉末加入...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：適量雞蛋：2個輔料油：適量醬油：適量老抽：適量料酒：一點點白糖：一點點鹽：適量蒜頭：適量香油：適量溫開水：適量具體步驟1.把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：100雞蛋：3個輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.雞蛋2.肉末用鹽，澱粉醃5分鐘3.雞蛋加鹽打勻4.肉末加水分開5.倒入雞蛋...

“雞蛋及豬肉均有良好的養血生精、長肌壯體、補益臟腑之效，尤其是維生素A含量高，對維生素A缺乏症也有很好的治療作用。”食材明細主料雞蛋（適量）豬肉末（適量）輔料大蔥（適量）生薑（適量）鹽（適量）老抽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個肉末：80輔料生抽：1匙胡椒粉：適量水：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.將瘦肉剁成肉末。2.打入2個雞蛋。3.加入適量...

“兒子從小就不愛吃雞蛋，是個無肉不歡的主兒，所以到現在家裡也一直沒買烤箱做做麵包、蛋糕之類的點心，做了也沒人吃呀，但還是要想辦法讓他吸收點雞蛋的營養不是？於是在蒸雞蛋的上面鋪滿香噴...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉末：約一兩喜歡加香蔥的人可用兩棵切碎：適量油兩匙（如果是化豬油就只需一匙）蠔油兩大匙：適量熟白芝麻：適量。輔料具體步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨蛋：3個豬肉：150輔料黑胡椒粉：適量醬油：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.鴨蛋打入容器內2.加適量鹽3.適量雞精4.放胡椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：100雞蛋：3個輔料鹽：適量小蔥：2根香油：適量生抽：適量溫水：適量澱粉：適量具體步驟1.瘦肉剁成末。2.放生抽、澱粉抓拌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土雞蛋：3個豬肉末：100輔料料酒：適量醬油：適量糖：適量油：適量具體步驟1.起油鍋下肉末加料酒醬油糖翻炒至熟待用2.雞蛋加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料小蔥：1顆雞蛋：2個豬肉：100輔料鹽：半勺水：2杯油：2勺醬油：1勺具體步驟1.肉和蔥切末，待用。2.肉末里加入一勺醬油，半勺鹽。3.熱鍋...

食材明細主料雞蛋（2個）肉末（300克）香菇（適量）輔料玉米油（少許）料酒（少許）澱粉（少許）鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末蒸蛋的做法步驟1、成品。營養豐富，補充鈣質。2、香菇先用溫...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個肉末：20輔料鹽：適量具體步驟1.備好食材，把瘦肉剁碎2.雞蛋內加入適量溫水和鹽，攪勻3.用過篩網過去泡泡，反覆3次...

“🌸🌸家裡娃娃最愛吃的就是雞蛋了，怎麼做都喜歡吃。娃娃也有挑食的時候就是不喜歡吃豆腐，今天把雞蛋、肉末、豆腐三種食材加在一起，即豐富了營養又解決了孩子挑食的問題，一舉兩得。🌸🌸咱...

“得閒的時候，炒一些肉末冷藏存放，蒸蛋的時候，放一勺，巴適。拌麵的時候放一勺，巴適。炒某些小炒時，放一勺一樣的巴適。先分享一款蒸蛋，和著肉末吃，美滿得很。”食材明細主料雞蛋（2個）肉末（10g（已炒...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉末：100雞蛋：3輔料韭菜：適量花生油：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.雞蛋三個加鹽、少許花生油攪拌均勻。2.再倒入適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鹹蛋：2個五花肉：150輔料蔥白：少許胡蘿蔔：少許具體步驟1.五花肉洗淨，鹹蛋取蛋黃便可，蛋清不要。2.五花肉、胡蘿蔔切碎，加少許...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨蛋：2個肉末：適量輔料黃酒：適量生抽：少許鹽：少許具體步驟1.準備好肉末和鴨蛋2.將鴨蛋倒入肉末中3.鹽，生抽，黃酒倒入肉末中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：100雞蛋：1個輔料鹽：適量蔥花：適量生粉：適量香油：適量具體步驟1.備好的食材。2.豬肉剁碎。3.用鹽，生粉拌勻醃製10分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：兩個豬肉：200輔料鹽：適量醬油：適量雞精：適量具體步驟1.肉剁成肉末，雞蛋備用2.肉末加料酒拌勻3.雞蛋打勻加肉末，鹽，...

食材明細主料前腿肉（1塊）雞蛋（3個）輔料花生油（1勺）玉米澱粉（1勺）小蔥（1根）調料鹽（1匙）醬油（1勺）香油（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末蒸蛋的做法步驟1、前腿肉切末，加入1/2匙鹽，花生油，玉米澱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個豬肉末：200輔料油：適量鹽：適量蔥：適量姜：適量生抽：1/3勺蒜末：適量料酒：半瓶蓋蠔油：半勺具體步驟1.準備的主料有：豬...

“兒子說，好久沒吃肉末蒸蛋，那早餐就滿足你嘍！”食材明細主料雞蛋（2個）肉末（少許）涼開水（適量）輔料蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸肉的做法步驟1、肉末用生抽、少許地瓜粉...