主料
輔料
具體步驟
1.麵粉中加入溫水調勻。
2.擀成薄面片。
3.用刀切成井字
4.加入餡料。
5.摺疊好後,四周按緊。
6.鍋中加入適量油,放入餅。
7.煎到底部金黃。
8.反面繼續煎。
9.成品圖。
烹飪技巧
小火慢煎,溫水和麵,面調成耳垂一樣軟。