“冬奧會的菜譜真的是太豐富了,在家自己復刻一個接地氣的,也當做身臨其境了吧。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃瓜蛋花湯的做法步驟
1、準備好所有食材。
2、黃瓜去皮。
3、把黃瓜對半切開再切成薄片。
4、雞蛋打散備用。
5、鍋內加入適量食用油,加入黃瓜翻炒。
6、加入蝦皮翻炒。
7、加入適量開水。
8、加入半勺食鹽。
9、水大開後加入雞蛋液,用筷子稍微攪拌一下。
10、加入一勺味達美味極鮮醬油。
11、攪拌均勻後就可以出鍋了。
12、清淡美味的黃瓜蛋花湯就完成了。
13、成品圖。