雞蛋蔬菌湯怎麼做|雞蛋蔬菌湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋蔬菌湯的做法步驟

• 1、雞蛋、番茄、西葫蘆、白玉菇。

• 2、食材全部切丁、雞蛋打到碗裡備用。

• 3、鍋中放油燒熱、放入蔥薑末、蒜片煸香，放入食材炒一下。

• 4、倒入開水、放入雞蛋液。

• 5、放入胡椒粉、鹽、雞精，開鍋後放入水澱粉勾芡、淋上香油。

• 6、撒上香菜末裝碗。