幹豆腐白玉菇炒韭菜怎麼做|幹豆腐白玉菇炒韭菜的做法

“幹豆腐白玉菇炒韭菜特色家常小炒，幹豆腐韭菜配上白玉菇，簡單好吃，清香美味，營養豐富。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

幹豆腐白玉菇炒韭菜的做法步驟

• 1、幹豆腐1大張，白玉菇100克，韭菜200克，香蔥3棵。

• 2、白玉菇擇洗乾淨，手撕一下。

• 3、韭菜清洗乾淨，控幹切段，幹豆腐切絲，香蔥切段。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香蔥花，加白玉菇翻炒，然後加豆腐絲，加1勺蠔油炒香，加鹽和五香粉炒均勻了，最後加上韭菜大火快炒，辣氣出去就關火。

• 6、幹豆腐白玉菇炒韭菜，簡單好吃，清香美味，營養豐富。