20分鐘左右。冷凍的大麵包蟹在蒸煮之前應該提前拿出解凍,這樣大面包蟹在蒸的過程中才會更快的蒸熟。麵包蟹生活在水裡,會寄生蟲卵,帶有細菌,需要徹底熟透才可以繼續食用。在蒸大面包蟹前應該先用刷子將外表洗乾淨,要注意的是大面包蟹的部分內臟不能吃,需要取出。