爽口青瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.青瓜洗淨拍爛，切段粒。先用鹽醃十分鐘

2.再倒入醋蒜頭均勻

3.最後加入糖麻油，沙拉醬，辣椒醬均勻二十分鐘

4.加入紅椒片裝飾上碟即可。

烹飪技巧

青瓜先用鹽醃下，出些少水份，可把水分倒掉後加醋，這樣更入味點。