絲瓜肉末怎麼做|絲瓜肉末的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜肉末的做法步驟

• 1、備好材料，豬肉剁碎加入鹽，油，醬油，少許蒜末拌勻醃製10分鐘。

• 2、鍋裡熱油倒入肉末翻炒，炒至變色後加入絲瓜大火翻炒。

• 3、再加蒜姜蔥末翻炒均勻。

• 4、加入鹽，醬油，耗油，糖，紅椒絲翻炒至絲瓜變軟即可。