美味的肉末絲瓜花菜羹如何做簡單又美味

肉末絲瓜花菜羹是一道家常羹湯，很受歡迎，此菜以肉絲、花菜、絲瓜為原料，葷素搭配，營養均衡。花菜、絲瓜味道清新，肉絲味道鮮美，蔬菜也會沾染上肉絲的清香，整道菜聞起來都是十分鮮香，花菜、絲瓜、肉絲搭配顏色也很好，能勾起人的食慾，當然了，吃起來也是十分鮮美。

主料

輔料

具體步驟

燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。翻炒翻炒，盛出。隨後，利用炒肉末的油，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。

接著，加適量的清水煮開，煮至花菜熟軟。然後，合入切好的絲瓜和炒好的肉末翻動一下煮開。

最後，加適量的鹽。加適量的味精。調味翻勻。再加入水澱粉。勾芡翻勻，即成。