羊肉枸杞茶菇湯的做法 溫補羊肉枸杞茶菇湯 羊肉枸杞茶菇湯怎麼做

“羊肉性溫，肉質細膩，搭配茶菇枸杞生薑加以烹飪口味最佳，經過多時燉煮尤其能激發羊肉豐富的蛋白質和人體必須的幾種氨基酸，枸杞本是補身體的上等食材丟幾粒進去也能使湯變得更加清甜可口，另切幾塊生薑點綴其中不僅可以祛除羊肉的腥味還能使湯底更加濃郁可口，很適合老人和小孩，另外針對那些脾胃虛弱的人來說無疑是最佳選擇！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

羊肉枸杞茶菇湯的做法步驟

• 1、羊肉清洗三遍以上放入鍋內煮一分鐘除去浮沫，撈出放盆裡備用。

• 2、鍋內加入清水，清洗好的茶菇，枸杞和薏米

• 3、白蘿蔔和土豆清洗切塊備用

• 4、開火將水燒開加入羊肉

• 5、加入土豆白蘿蔔和湯料包，切幾片生薑放入湯內同時放少許鹽

• 6、蓋上蓋子大火燉煮半小時後調中火再煮半小時加鹽和味精調料即可出鍋，一碗濃濃的羊肉湯就出鍋嘍！