1、豬肉、瑤柱。
2、枸杞子。
3、將豬肉剁成末,放入碗內。
4、放入瑤柱。
5、放入枸杞子、胡椒粉、少許鹽,瑤柱本身帶有鹹味的,所以鹽放少量就可以了。
6、湯碗內倒入適量的開水,用中大火,隔水蒸25分鐘。
7、時間到。
8、成品。湯鮮肉香,營養成分足。