羊肉枸杞湯怎麼做|羊肉枸杞湯的做法

“冬天羊肉是必吃的，白切，紅燒，燒烤都是比較家常的吃法，羊肉湯也是常見的吃法之一，據說來上一碗三天不怕冷，加上枸杞那就更補了！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊肉枸杞湯的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、胡蘿蔔去皮切塊。

• 3、羊肉塊加胡蘿蔔，蔥，姜汆水。

• 4、汆好的羊肉溫水洗淨。

• 5、加熱水，，蔥，姜煮開。

• 6、小火燉到羊肉酥爛。

• 7、最後撒點枸杞燒開就可以。

小竅門

羊肉汆水加胡蘿蔔可以去除羊肉的羶味！