黃骨魚蒸雞蛋怎麼做|黃骨魚蒸雞蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃骨魚蒸雞蛋的做法步驟

• 1、黃骨魚清理乾淨。

• 2、撒一點點鹽醃製十分鐘。

• 3、雞蛋打入碗中，放鹽。

• 4、雞蛋打散，加入一比二的水。

• 5、撇去蛋液上的泡沫沫。

• 6、倒入黃骨魚中。

• 7、倒入黃骨魚中，水開後放魚蒸十分鐘。

• 8、蒸好淋上一勺生抽。

• 9、成品。