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山藥烏雞湯怎麼做|山藥烏雞湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:9.7K
山藥烏雞湯的做法 山藥烏雞湯怎麼做

秋日靚湯。

食材明細

主料
  • 烏雞 (200g)
  • 山藥 (100g)
  • 海鮮菇 (100g)
輔料
  • 黨蔘 (1塊)
  • 當歸 (1塊)
調料
  • 老薑 (1塊)
  • (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

山藥烏雞湯的做法步驟

  • 山藥烏雞湯的做法 山藥烏雞湯怎麼做 第2張

    1、烏雞過一下開水,去掉浮末。

  • 山藥烏雞湯的做法 山藥烏雞湯怎麼做 第3張

    2、把烏雞撈出放入電飯煲,黨蔘和當歸洗淨同時放入。

  • 山藥烏雞湯的做法 山藥烏雞湯怎麼做 第4張

    3、老薑拍扁,加入適量清水,一起燉煮2小時。

  • 山藥烏雞湯的做法 山藥烏雞湯怎麼做 第5張

    4、在熟前15分鐘放入山藥和海鮮菇即可。

  • 山藥烏雞湯的做法 山藥烏雞湯怎麼做 第6張

    5、起鍋前放入鹽即可食用。