玉米冬瓜瘦肉羹怎麼做|玉米冬瓜瘦肉羹的做法

“回家總吵著要吃玉米冬瓜羹，家人寵愛我，每次都會煮一大鍋。我滿足得不得了。
今天台風來了，下樓屯菜的時候突然很想吃，便買了材料來做。
真是太好吃了，好吃到燙到舌頭還要吃。
好幸福。
希望把幸福耶傳遞給你們！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米冬瓜瘦肉羹的做法步驟

• 1、①冬瓜，玉米，幹香菇(泡開)都切碎！②豬肉也剁碎，用油鹽生抽生粉醃製15分鐘以上！③雞蛋打散！④準備一碗濃稠的生粉水！

• 2、水開後放入幹香菇末和玉米末，中大火煮8-10分鐘。

• 3、放入冬瓜末，煮5-8分鐘。

• 4、放入豬肉末(打散)，把泡沫舀掉。

• 5、倒入雞蛋液，迅速劃散。

• 6、倒入濃稠的生抽水，攪拌均勻至羹狀。

• 7、按照個人口味加入鹽和雞精即可。

• 8、超級好吃，天啦嚕。

• 9、吃了滿滿一大碗，滿足！颱風是什麼，我只知道現在我無怨無求！😛😛😛