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麥冬雪梨瘦肉湯怎麼做|麥冬雪梨瘦肉湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:3.22W
麥冬雪梨瘦肉湯的做法 麥冬雪梨瘦肉湯怎麼做

冬天氣乾燥,不知怎麼就咳上了。
雪梨潤肺化痰、止咳清潤;麥冬具有比較好的生津潤肺、化痰止咳的功效。因為它比較滋潤,我們冬天用麥冬煲湯對於防止肺燥是非常有效果的。用雪梨煲湯,每次加一點點北杏是比較好的方法,令這個湯更加清潤,而且男女老少都適宜。

食材明細

主料
  • 雪梨 (1個)
  • 瘦肉 (200克)
  • 麥冬 (15克)
  • 北杏 (10克)
  • 蜜棗 (2個)
輔料
  • 生薑 (2片)
  • (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麥冬雪梨瘦肉湯的做法步驟

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    1、備好材料

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    2、瘦肉切片焯一下水

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    3、北杏、蜜棗、麥冬洗淨

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    4、雪梨去皮去芯切塊

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    5、瘦肉薑片麥冬北杏蜜棗下鍋加清水約1500ml,燒開後撇去浮沫

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    6、加入雪梨一起,再燒開後轉小火煲1個小時

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    7、喝時加鹽調味~