“魚乾和瘦肉煮湯別有一番風味,特別鮮香”
1、準備食材:魚乾和瘦肉切塊,白蘿蔔切片
2、鹹魚幹用水煮開,撈出來洗乾淨
3、用水將白蘿蔔煮熟
4、蘿蔔煮好後倒入鹹魚幹煮兩分鐘
5、將瘦肉倒入煮熟
6、去浮沫加入蔥花和少許鹽
魚乾用水煮一下可以更有效的去除一些髒東西,如果比較鹹還要浸泡