“南瓜燉肉,滋陰潤燥,初春乾燥的天氣吃點南瓜對身體益處多多。”
1、準備材料。
2、南瓜切條狀。
3、豬肉切片,切蔥花。
4、熱鍋涼油,加入蔥花爆出香味。
5、加入豬肉翻炒至變色。
6、加入南瓜翻炒幾下,加適量鹽。
7、加適量水沒過食材,大火燒開中火燉六七分鐘,至南瓜軟爛,加雞精調味,就可以出鍋了。
8、上桌了,春天干燥,吃點湯湯水水的菜餚,最適宜了。