羅宋湯的做法 羅宋湯—自動烹飪鍋食譜 羅宋湯怎麼做

“羅宋湯是東歐國家常喝的一道湯品，各色蔬菜和牛肉通過長達3個小時的煲制，成品味香汁濃。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

羅宋湯的做法步驟

• 1、牛肉洗淨切4釐米見方塊，其他食材皆洗淨切丁；
• 2、冷水下鍋將牛肉焯4分鐘，撈出後洗淨血沫；
• 3、鍋內加入處理好的主料、調料和水；
• 4、蓋上鍋蓋，啟動【燉煮•煲靚湯】（【S•SlowSimmer】）功能，烹飪程式自動執行；
• 5、待烹飪結束後，加入圓白菜，將鍋內食材攪拌均勻即可。

小竅門

1.盛上一碗湯，配著全麥麵包吃，是最正宗的吃法；
2.圓白菜出鍋時再加入，可以保持圓白菜脆嫩口感。