“這是南美洲國家很受歡迎的一款湯,營養豐富,味道香濃。”
1、牛尾一條,洗淨後切走油脂放進鍋裡煲
2、這款湯的材料比較豐富,要按先後順序放材料,請看下面詳細步驟。
3、牛尾先煲40分鐘後放切碎的的洋蔥和紅椒,然後放斬件的紅蘿蔔
4、番茄也是切粒放進去20分鐘
5、蔥白粒、玉米斬件、芹菜切段放進去繼續煲20分鐘
6、木薯削皮泡水15分鐘撈起放進湯鍋一起煲15分鐘
7、最後土豆和南瓜放進去煲20分鐘
8、芫荽切粒備用
9、兩小時左右,香濃的羅宋湯撒上芫荽粒可以享用了哦!
這款湯更我們平時煲湯有點不一樣,不是全部材料一起同時煲,而是一邊煲湯按順序一邊下材料,因為有些材料耐煲所以可以先放,有些材料不耐煲很容易糊所以後放。