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牛尾羅宋湯怎麼做|牛尾羅宋湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:3.3W
牛尾羅宋湯的做法 牛尾羅宋湯怎麼做

這是南美洲國家很受歡迎的一款湯,營養豐富,味道香濃。

食材明細

主料
  • 牛尾 (1條)
  • 木薯 (1根)
  • 玉米 (2根)
  • 西芹 (半棵)
  • 土豆 (2只)
  • 南瓜 (500g)
  • 番茄 (3個)
輔料
  • 洋蔥 (半個)
  • 紅椒 (1個)
  • 蔥白 (3根)
  • 芫荽 (2根)
  • 原味 口味
  • 未知 (難度)

牛尾羅宋湯的做法步驟

  • 牛尾羅宋湯的做法 牛尾羅宋湯怎麼做 第2張

    1、牛尾一條,洗淨後切走油脂放進鍋裡煲

  • 牛尾羅宋湯的做法 牛尾羅宋湯怎麼做 第3張

    2、這款湯的材料比較豐富,要按先後順序放材料,請看下面詳細步驟。

  • 牛尾羅宋湯的做法 牛尾羅宋湯怎麼做 第4張

    3、牛尾先煲40分鐘後放切碎的的洋蔥和紅椒,然後放斬件的紅蘿蔔

  • 牛尾羅宋湯的做法 牛尾羅宋湯怎麼做 第5張

    4、番茄也是切粒放進去20分鐘

  • 牛尾羅宋湯的做法 牛尾羅宋湯怎麼做 第6張

    5、蔥白粒、玉米斬件、芹菜切段放進去繼續煲20分鐘

  • 牛尾羅宋湯的做法 牛尾羅宋湯怎麼做 第7張

    6、木薯削皮泡水15分鐘撈起放進湯鍋一起煲15分鐘

  • 牛尾羅宋湯的做法 牛尾羅宋湯怎麼做 第8張

    7、最後土豆和南瓜放進去煲20分鐘

  • 牛尾羅宋湯的做法 牛尾羅宋湯怎麼做 第9張

    8、芫荽切粒備用

  • 牛尾羅宋湯的做法 牛尾羅宋湯怎麼做 第10張

    9、兩小時左右,香濃的羅宋湯撒上芫荽粒可以享用了哦!

小竅門

這款湯更我們平時煲湯有點不一樣,不是全部材料一起同時煲,而是一邊煲湯按順序一邊下材料,因為有些材料耐煲所以可以先放,有些材料不耐煲很容易糊所以後放。