主料
牛腩 :適量輔料
具體步驟
1. 牛腩切塊,放蔥,姜,花椒用壓力鍋壓30分鐘
2. 圓白菜切好
3. 土豆胡蘿蔔切好
4. 2個西紅柿切好
5. 洋蔥切好
6. 牛肉壓好,撈出牛肉外的所有配料
7. 土豆胡蘿蔔扔進去壓10分鐘。胡蘿蔔可以先炒下
8. 好了之後圓白菜扔進去壓5分鐘。壓好後加鹽和乾貝素調味(雞精也行)
9. 炒紅醬:放油,炒香洋蔥,加西紅柿,炒軟加大半瓶番茄醬。我還稍微加了糖。煮一會
10. 把紅醬和湯倒到一起,攪勻。完工!灰常美味!!
這些最後會做出一大鍋,喝不了那麼多的酌情減少材料:)