排骨羅宋湯怎麼做|排骨羅宋湯的做法

“這個湯胡蘿蔔素非常豐富、我喜歡放澱粉質比較高的土豆這樣湯可以做的濃稠一點，裡面有幾種的蔬菜減肥的時候喝這個湯也是不錯的選擇。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

排骨羅宋湯的做法步驟

• 1、所有所需材料，排骨洗淨用開水燙一下備用。

• 2、圓白菜、紅蘿蔔、番茄和土豆切成塊備用。

• 3、先把土豆、排骨和圓白菜放入湯鍋中備用。

• 4、熱鍋涼油先把洋蔥煸香。

• 5、洋蔥煸出香味把西紅柿、紅蘿蔔和番茄濃漿一起下鍋。

• 6、所有材料煸炒出香味。

• 7、在鍋中加入熱水。

• 8、煮至開鍋。

• 9、開鍋後把材料倒入湯鍋中。

• 10、再次開鍋後大火10分鐘後轉小火一個小時就可以了。

• 11、出鍋前加入適量鹽即可。

小竅門

羅宋湯裡頭的搭配可以按自己的口味來選擇。