懶人羅宋湯的做法 懶人羅宋湯，秋冬濃縮精華--威廚藝 懶人羅宋湯怎麼做

“羅宋湯酸中帶甜、甜中飄香、肥而不膩、鮮滑爽口，能促進消化、降血壓降血脂、防癌抗癌、延緩衰老、增強抵抗力，防止血栓的發生。健康在廚房，微信關注“威廚房”，教你輕鬆烹飪精緻健康大餐！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

懶人羅宋湯的做法步驟

• 1、準備食材，牛肉、番茄、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔洗淨切粒，蒜切碎

• 2、牛肉粒倒入滾水鍋中焯水

• 3、變色後撈起備用

• 4、油鍋中倒入洋蔥、芹菜、蒜、胡蘿蔔翻炒

• 5、香味溢位時裝盤備用

• 6、鍋中倒入番茄粒、番茄醬翻炒，加水燜煮至軟爛

• 7、湯鍋中倒入炒好的番茄湯、牛肉粒

• 8、倒入香葉、胡椒粒，加水燒開

• 9、蓋蓋，中火燜煮1小時

• 10、倒入炒好的配料

• 11、繼續煮半小時

• 12、即可舀出享用

• 13、酸甜開胃

• 14、趁熱喝喲

• 15、再來一張~~

小竅門

1、牛肉要先煮過,去血水.而且肉的份量要多,不要蔬菜多過肉就沒什麼味道了。
2、牛肉要先燉30分鐘,否則的話,蔬菜都燉爛了.牛肉還沒有爛。