多彩雜蔬南瓜盅的做法 多彩雜蔬南瓜盅——米飯的新衣 多彩雜蔬南瓜盅怎麼做

“原本很普通的一個雜蔬炒飯，因為有了小南瓜這層美麗的外衣，米飯也高貴了起來。對於不愛吃飯的小朋友來說，五顏六色的蔬菜，再加上漂亮的小南瓜，相信一定會吸引小朋友的注意哦”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

多彩雜蔬南瓜盅的做法步驟

• 1、準備材料：小南瓜、米飯、火腿、玉米、青椒、胡蘿蔔、土豆、洋蔥

• 2、用刀將小南瓜挖個蓋，並且挖掉南瓜瓤；

• 3、火腿、玉米、青椒、胡蘿蔔、土豆、洋蔥切粒；

• 4、炒鍋熱油，爆香蔥薑蒜，放入不易熟的胡蘿蔔和土豆先煸炒一會；

• 5、再加入青椒、洋蔥、火腿粒繼續翻炒；

• 6、加入米飯，調入適量鹽、少許生抽雞精翻炒均勻；

• 7、小南瓜用保鮮膜包住，放入微波爐中根據南瓜大小調整時間，約高火10-15分鐘左右；

• 8、蒸熟的南瓜；

• 9、將米飯裝入南瓜中即可

小竅門

◎南瓜盅的餡料可以有很多種，比如湯羹，蔬菜都可以，根據自己喜好隨意搭配；