“天氣慢慢熱了,寶寶們會出現間歇性的不愛吃飯。想讓寶寶們胃口好一點,超人媽媽們更要多動動腦動動手啦。今天來款經典的“羅宋湯”,表問我為什麼叫羅宋湯?我也沒搞明白這湯為什麼叫“羅宋”?大家都這麼叫。
羅宋湯的營養價值可謂是湯中的翹楚,食材豐富,營養高,味道還十分的誘人。傳統羅宋湯比較濃郁且有許多不適合寶寶食用的素材,柚子媽改良了下,適合寶寶吃,還簡單易操作!”
1、食材都在這裡。
2、西紅柿開十字加熱水去皮,切丁。
3、牛肉切丁,加一勺料酒醃製15分鐘。把土豆、胡蘿蔔、洋蔥都切成丁。
4、鍋中倒少許油,牛肉稍微炒一下,變色盛出來。把水分鎖在裡面。
5、鍋中放2片姜,炒幾下,倒入土豆、胡蘿蔔炒2分鐘,再倒入洋蔥丁翻炒。
6、緊跟著倒入番茄丁炒。
7、加入100克番茄醬炒均勻,然後加漫過食材的水煮開。(這裡的番茄醬放的是無新增的~)
8、倒入炒好的牛肉粒,煮開後小火再煮10分鐘。
9、不需要多餘的調味,就介樣。味道好鮮美,下飯湯~~~
10、還可以在裡面加麵條,餛飩,麵疙瘩吃!
11、還吃不了牛肉粒的寶寶,打成泥,水少就吃糊,水多就喝湯。
看我的菜譜有不明白的歡迎來微信公眾號“yzmmfood”提問,這裡不能及時看到。裡面有營養師媽媽做過的500道寶寶營養餐哦,從此不再為寶寶吃啥而發愁。