1、預備材料,清洗乾淨(忘了買包菜)。
2、把材料切粒/切塊,牛腩焯水,撈起備用。
3、熱油,下薑片。
4、下番茄,加入一點白糖,炒出醬汁。
5、加入洋蔥塊,炒軟。
6、再加入牛腩粒,和適量黃油,一齊炒香。
7、加入適量開水,把胡蘿蔔粒一齊煮。
8、水開了。
9、加入土豆粒,煮10分鐘。
10、水開了。
11、加入西芹,再煮10分鐘。
12、加點鹽調味。
13、成了。
14、美味佳餚,好吃,香,不怕胖就多放一點番茄醬和黃油就更香了。
蔬菜可以加自己喜歡的。