羅宋甜麵包怎麼做|羅宋甜麵包的做法

“我認為這是我做得最好吃的一款麵包了！中間的黃油又脆又香甜，我非常喜歡。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

羅宋甜麵包的做法步驟

• 1、把麵糰材料放入麵包機中揉勻。

• 2、啟動發酵模式發酵至1.5倍大。

• 3、發酵好的麵糰揉一揉排氣，平均分成四份鬆弛15分鐘。

• 4、麵糰擀長之後捲起，如圖擺放在烤盤上。

• 5、放入烤箱，發酵模式發酵至兩倍大。

• 6、用刀在麵糰中間拿一個缺口，放入切好的黃油條。

• 7、因為發酵好的麵包有一定的溫度，黃油會融化。所以，用刷子蘸著融化的黃油在麵包表面塗一層。

• 8、在麵包上、特別是融化的黃油中撒上白砂糖。

• 9、放入烤箱170度左右烤15至20分鐘。

• 10、鬆軟好吃。

• 11、成品圖。