主料
輔料
具體步驟
1.牛肉切好,飛水煮湯,2小時以上
2.素菜切丁
3.捲心菜和黃油準備好
4.洋蔥炒到金黃出香味,放入牛肉湯中
5.黃油化開,炒土豆和胡蘿蔔
6.翻炒
7.將炒好的土豆胡蘿蔔放入牛肉湯中
8.用黃油炒捲心菜
9.捲心菜也入湯
10.番茄,番茄醬,番茄沙司一起用油炒
11.炒好入湯
12.炒油麵醬
13.油麵醬入鍋,不停攪拌
14.成湯
烹飪技巧
除了洋蔥和番茄醬,其他都用黃油來炒