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番茄白菜牛肉湯怎麼做|番茄白菜牛肉湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:4.47K
番茄白菜牛肉湯的做法 番茄白菜牛肉湯怎麼做

番茄牛肉湯加點白菜清口解膩

食材明細

主料
  • 白菜 (2片)
  • 牛肉 (100g)
  • 番茄 (1個)
輔料
  • 生抽 (1勺)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (少許)
  • (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 大料 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

番茄白菜牛肉湯的做法步驟

  • 番茄白菜牛肉湯的做法 番茄白菜牛肉湯怎麼做 第2張

    1、牛肉入鍋中加入適量水和料酒,胡椒粉,蔥姜花椒大料煮爛備用

  • 番茄白菜牛肉湯的做法 番茄白菜牛肉湯怎麼做 第3張

    2、蔥切碎

  • 番茄白菜牛肉湯的做法 番茄白菜牛肉湯怎麼做 第4張

    3、西紅柿切小塊

  • 番茄白菜牛肉湯的做法 番茄白菜牛肉湯怎麼做 第5張

    4、白菜切絲

  • 番茄白菜牛肉湯的做法 番茄白菜牛肉湯怎麼做 第6張

    5、鍋燒熱入油燒熱下入蔥姜煸香

  • 番茄白菜牛肉湯的做法 番茄白菜牛肉湯怎麼做 第7張

    6、加入白菜翻炒至軟

  • 番茄白菜牛肉湯的做法 番茄白菜牛肉湯怎麼做 第8張

    7、加入番茄繼續翻炒至軟

  • 番茄白菜牛肉湯的做法 番茄白菜牛肉湯怎麼做 第9張

    8、倒入牛肉湯鍋中燒開加入生抽和鹽,胡椒粉調味燒製5分鐘左右即成

  • 番茄白菜牛肉湯的做法 番茄白菜牛肉湯怎麼做 第10張

    9、成品圖

小竅門

牛肉可用高壓鍋