“新年肥甘厚膩吃多了,不妨試試這道番茄白菜湯,再加點土豆,綿糯滑潤,爽口解膩,孩子們都搶著喝。”
1、土豆去皮洗淨切條
2、白菜洗淨切條
3、炒鍋加入適量的油,爆香五香粉和蔥姜,加入土豆條翻炒
4、加入白菜條翻炒
5、番茄洗淨切片,鍋中加入番茄片翻炒,倒入砂鍋,加適量的水大火燒開
6、燉3-5分鐘,加入鹽、少許海鮮醬油、蘑菇粉調味
7、出鍋,撒點蔥花或者香菜碎就OK了!