1、幹魷魚提前泡發軟備用。
2、適量肉沫備用。
3、黃瓜去皮去籽洗淨切塊。
4、幹魷魚泡發好洗淨切塊。
5、砂鍋熱油放入幹魷魚炒香。
6、放入黃瓜翻炒均勻。
7、加入適量清水。
8、大火煮開後放入肉沫。
9、煮開後轉小火煲至黃瓜斷生,出鍋前少許鹽調味,放入香菜即可。
10、成品。
11、成品。
12、成品。