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家常海鮮義大利麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.64W
家常海鮮義大利麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

義大利麵 :100
墨魚仔 :五隻
魚丸 :五個

輔料

蘿蔔半根
洋蔥半個
番茄 :半個
香菇 :兩朵
菠菜 :少許
黑胡椒汁 :兩勺
郫縣豆瓣 :兩勺

具體步驟

1. 香菇,洋蔥,胡蘿蔔都切丁,墨魚仔切成一指寬。然後香菇,胡蘿蔔,菠菜墨魚仔焯水備用。

2. 煮麵:水開後放半勺鹽,加入魚丸,意麵,不用蓋鍋蓋,不時攪拌意麵,煮五分鐘左右。撈出備用。

3. 起油鍋,放入番茄倒入洋蔥,煸炒出汁。加入過水的菜和墨魚仔,加黑胡椒汁郫縣豆瓣調味,如果汁不夠多,可加適當的水,開小火,待汁入味,關火擺盤!