冬瓜鯇魚湯怎麼做|冬瓜鯇魚湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬瓜鯇魚湯的做法步驟

• 1、薑切片

• 2、熱鍋下油，放入下魚煎至兩面金黃，裝出。

• 3、湯鍋下水，放入塊魚塊，煮開。

• 4、熱鍋下油，放入薑片，再放入冬瓜塊翻炒，加入鹽。

• 5、待魚湯滾至奶的色，放入冬瓜滾熟，加入鹽，雞粉即可。

• 6、成品