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  • 香酥白肉怎麼做|香酥白肉的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料豬肥肉(適量)輔料草莓(四個)白糖(一大勺)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥白肉的做法步驟1、豬肥肉切成薄片用水泡兩個小時2、撈出控水倒入碗里加澱粉掛糊3、鍋裡做油油溫...
  • 醬香酥肉怎麼做|醬香酥肉的做法
    發表於:2024-02-28
    “對酥肉長草很久了,終於有時間自已整了個,外面香香酥酥的,裡面的肉肉用香辣醬醃製過,吃起來香且帶有微微的辣,而且肉肉嫩嫩的,好美味哦。”食材明細主料麵粉(50g)雞蛋(1個)豬裡脊肉(200g)大喜大烤...
  • 香酥小白蝦怎麼做|香酥小白蝦的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料蝦(1斤)輔料鹽(適量)澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥小白蝦的做法步驟1、一斤蝦洗乾淨2、加一勺鹽醃製15分鐘~3、加一大勺乾麵粉攪拌均勻讓每個蝦子都沾滿面粉4...
  • 香脆酥肉怎麼做|香脆酥肉的做法
    發表於:2024-02-05
    “小時候老百姓家中沒有冰箱,過年母親會炸一大盆酥肉,一大盆排骨,一大盆面果,一直吃到過完大年…”食材明細主料前腿肉(500克)雞蛋(3個)生粉(100克)色拉油(500克)輔料生薑(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒...
  • 香酥肉卷怎麼做|香酥肉卷的做法
    發表於:2024-02-26
    “香香酥酥的肉卷兒,咬上一口,渣落一地平日裡做酥皮點心多是甜味,但那甜的吃多了一則不利健康,再者也未免發膩。這次便改換口味,做了這香香酥酥的肉卷兒。烤好的肉卷兒香味令人垂涎,那皮更是...
  • 酥肉白菜豆腐煲怎麼做|酥肉白菜豆腐煲的做法
    發表於:2024-01-01
    “一鍋燉,咕嘟咕嘟,讓開心和幸福冒泡泡!”食材明細主料白菜(適量)粉絲(一把)豆腐(適量)酥肉(適量)蔥(適量)水蘿蔔(適量)輔料水(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥肉白菜豆腐煲的做...
  • 奶香紫薯蛋白酥的做法 奶香紫薯蛋白酥(蛋白糖改良低糖版) 奶香紫薯蛋白酥怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “做溶豆剩了蛋白,本想給瑄寶做點蛋白糖,臨時起興,加了紫薯,沒想到低糖也很好吃,大人小孩都能吃,以後剩了蛋白有辦法解決了!~入口酥脆,小寶寶含一下就化了,非常好吃哦!”食材明細主料紫薯泥(27g)奶...
  • 香酥肉怎麼做|香酥肉的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料裡脊肉(500g)輔料十三香(1勺)鹽(1/2勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)澱粉(2大勺)雞蛋(1個)料酒(1勺)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥肉的做法步驟1、裡脊肉去掉筋膜洗淨。2、切成厚薄均勻的片...
  • 香炸酥肉怎麼做|香炸酥肉的做法
    發表於:2024-01-01
    “顏色金黃,香酥可口,啖啖都是肉。大人小孩都喜歡吃,做法也是非常簡單,豬肉不宜全瘦,沒有大蒜粉可以不加”食材明細主料豬肉(300g)雞蛋(1個)輔料大蒜粉(適量)五香粉(適量)糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(...
  • 香酥肉丸怎麼做|香酥肉丸的做法
    發表於:2023-12-29
    “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料肉餡(250g)雞蛋(2個)輔料澱粉(20g)水(30g)調料植物油(500g)鹽(3g)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)香酥肉...
  • 豬肉白菜酥餅怎麼做|豬肉白菜酥餅的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細油皮中筋麵粉(300g)玉米油(65g)水(140g)油酥中筋麵粉(200g)玉米油(90g)配料豬肉(適量)大蔥(1根)白菜(半個)姜(1塊)鹽(適量)鮮醬油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜酥餅的...
  • 香酥肉米花的做法 【香酥肉米花】 香酥肉米花怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “【生活有妙方】砧板用久了,會產生一般腥臭味。可把砧板放入洗米水中,浸泡約30分鐘後再擦洗,原本的腥臭味消除了,汙跡也變淡。因為洗米水含豐富澱粉質,能吸附油脂,用來清洗餐具,再用清水一衝...
  • 香酥肉花怎麼做|香酥肉花的做法
    發表於:2024-01-05
    “餐桌上的美食,要色、香、味、形做到位不是那麼容易的事,只能靜心去學,盡力去做。”食材明細主料豬肉(150克)輔料油(適量)鹽(少許)香油(少許)黃瓜(1條)番茄醬(2湯匙)白糖(1湯匙)白醋(半湯匙)芡汁(少許)菠蘿...
  • 香酥炸肉的做法 【魯菜】----香酥炸肉 香酥炸肉怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “香酥炸肉最具山東風味的菜餚。炸好的酥肉,外焦裡嫩,乾鮮脆嫩,香酥適口。”食材明細主料豬瘦肉(300克)輔料雞蛋(一個)麵粉(30克)澱粉(20克)配料鹽(5克)五香粉(3克)胡椒粉(適量)醬油(5克)料酒(10克)鹹鮮(口味...
  • 香酥肉片怎麼做|香酥肉片的做法
    發表於:2023-12-27
    “香酥美味,老少皆宜,咬一口,醉了。”食材明細主料五花肉(500g)輔料雞蛋(兩個)麵包糠(適量)澱粉(適量)調料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)五香粉(少許)花生油(適量)五香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香酥肉片...
  • 香酥白銀魚怎麼做|香酥白銀魚的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料凍白銀魚(適量)輔料香炸粉(適量)生粉(適量)蛋黃(一個)配料胡椒粉(適量)味椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥白銀魚的做法步驟1、白銀魚解凍,洗淨瀝乾水份。2、香炸粉加生...
  • 酥香肉餅怎麼做|酥香肉餅的做法
    發表於:2024-01-04
    “不需要任何的技巧,不用揉麵、不用發酵。擀一擀,抹肉餡兒,放鍋裡小火一烙就行。”食材明細主料豬肉餡(60g)蓮藕(20g)胡蘿蔔(15g)鵪鶉蛋(2個)輔料蝦皮粉(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥香...
  • 香酥江白蝦怎麼做|香酥江白蝦的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料江白蝦(250克)輔料青紅椒粒(適量)韭菜末(適量)芹菜末(適量)熟芝麻(適量)澱粉(適量)配料椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥江白蝦的做法步驟1、江白蝦漂洗乾淨瀝去水分,切好...
  • 小酥肉的做法 鹹鹹香香小酥肉 小酥肉怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “酥肉可以直接炸好就吃,也可以煮湯,鹹鹹香香的味道,因為它的脂肪和重重的香味,在這樣寒冷的季節,讓你的身體充滿溫暖。”食材明細主料五花肉(適量)輔料麵粉(適量)玉米麵(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量...
  • 酥軟香溢的白菜燴酥肉如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-08
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘白菜燴酥肉,對於這樣的一道菜式,也許你外出吃飯會經常吃到,但不知道你對它真正上又有多少的瞭解。這一道菜,實際上遠遠並...
  • 香酥白芸豆怎麼做|香酥白芸豆的做法
    發表於:2024-02-27
    “這是一款外焦裡酥,椒麻香脆,顆顆香,顆顆脆,吃了不跩瞌睡的夏令下酒菜。”食材明細主料白芸豆(300g)輔料菜油(適量)花椒麵(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香酥白芸豆的做法步驟1...
  • 香酥肉粒怎麼做|香酥肉粒的做法
    發表於:2024-01-03
    “五花肉換個新鮮的吃法。採用炸的方式。香酥可口。重點就是一定要醃製入味。還有選擇瘦一點的五花肉,不然吃著會很油膩。”食材明細主料五花肉(一塊)雞蛋(一個)薑片(2片)輔料麵包糠(二匙)鹽(少...
  • 香酥肉條怎麼做|香酥肉條的做法
    發表於:2024-02-23
    “瘦肉補腎養血、滋陰潤燥主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。用豬裡脊炸的肉條口感外焦裡嫩,鮮香適口,佐以大量...
  • 香酥肉排怎麼做|香酥肉排的做法
    發表於:2024-02-23
    “相對於油炸而言,烤出來的東西要健康多了,家人愛吃的香酥骨用長帝3.5版電烤箱的立體熱風迴圈考出來不但可以保留外皮的脆感,而且裡面的汁水還保留很多,美味無窮啊!”食材明細主料排骨(500克...
  • 五香酥肉怎麼做|五香酥肉的做法
    發表於:2024-01-08
    “五香酥肉香酥美味、非常好吃的美味!”食材明細主料梅花肉(半斤)輔料花椒粉(1小勺)泡打粉(1小勺)麵粉(1小碗)澱粉(1小碗)鹽(小半勺)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五香酥肉的做法步驟1、梅花肉...