豆腐雞蛋白菜羹怎麼做|豆腐雞蛋白菜羹的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐雞蛋白菜羹的做法步驟

• 1、豆腐切塊、白菜切絲、香菜。

• 2、蝦仁、雞蛋。

• 3、起鍋放油，爆香蝦仁。

• 4、放入豆腐煎至微黃。

• 5、加入適量水。

• 6、水開後倒入白菜。

• 7、打入一個雞蛋，用筷子攪散。

• 8、倒入水澱粉，煮開。

• 9、放入鹽、胡椒粉調味，最後放入香菜。

• 10、成品。豆腐滑嫩，湯汁香濃。健康的瘦身菜。