醃白菜煮圓蛤 怎麼做|醃白菜煮圓蛤 的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醃白菜煮圓蛤 的做法步驟

• 1、食材：醃白菜（已清洗）、圓蛤（已吐完泥沙洗淨）

• 2、將已清洗好的醃白菜放在案板上切碎。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的醃白菜翻炒翻炒。

• 4、接著，合入已洗淨的圓蛤，加適量的清水。

• 5、加適量的料酒。

• 6、煮開煮至圓蛤開口。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、調味翻勻，即成。