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天成一味蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.15W
天成一味蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

天成一味蝦,主要是由天成一味醬油因此而得名。將爽朗可口的基圍蝦倒入油鍋中。加入美味新鮮的調味品,天成一味醬油。兩者合二為一,是不是就是一道美味菜品的,製作方法呢!不僅如此,蝦當中富含有非常多的維生素和鈣質。因為它的蛋白質很多,但是顆粒又小所以能夠被人體很好地吸收哦。

主料

對蝦 :4只

輔料

姜 :適量
麻油 :適量
料酒 :適量
成天一味醬油 :適量
蔥 :適量

具體步驟

天成一味蝦怎麼做好吃又簡單 第2張

1.首先將對蝦去須,背部切開,剔除蝦線、姜切絲、蔥白拍扁切段。

天成一味蝦怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備好對蝦,放入部分姜、蔥,淋入適量料酒拌勻,醃製二十分鐘。

天成一味蝦怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放入油,倒入對蝦,煎至顏色金黃時,淋入適量成天一味醬油,蓋上鍋蓋,小火燜一分鐘,再淋入適量麻油提味,即可。

烹飪技巧

對蝦很鮮,所以不要加味精。醬油的用量大,不用再加鹽。